胃腸を休める飲み物おすすめ12選｜医師が解説する正しい選び方

「最近胃の調子が悪い」「食べ過ぎや飲み過ぎで胃が重い」そんな経験をしたことがある方は多いのではないでしょうか。胃腸の不調を感じたとき、まず取り組みやすいのが飲み物の見直しです。胃腸を休めるためには、刺激の少ない飲み物を選び、適切なタイミングで摂取することが大切です。

本記事では、胃腸を休める効果が期待できる飲み物を12種類厳選し、それぞれの特徴や正しい飲み方について詳しく解説します。また、胃腸が弱っているときに避けるべき飲み物や、飲み物以外で胃腸をケアする方法もご紹介しますので、ぜひ日々の健康管理にお役立てください。

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目次

1. 胃腸を休めるとはどういうことか
2. 胃腸を休める飲み物を選ぶポイント
3. 胃腸を休めるおすすめの飲み物12選
4. 胃腸が弱っているときに避けるべき飲み物
5. 胃腸を休める飲み物の効果的な飲み方
6. シーン別おすすめの飲み物
7. 飲み物以外で胃腸を休める方法
8. 胃腸の不調が続くときの注意点
9. よくある質問
10. まとめ

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🔍 胃腸を休めるとはどういうことか

胃腸を休めるとは、消化器官への負担を軽減し、本来の機能を回復させることを指します。私たちの胃腸は、毎日の食事を消化・吸収するために休みなく働いています。

しかし、以下のような状況が続くと、胃腸に過度な負担がかかり、機能が低下してしまいます：

• 暴飲暴食
• ストレス
• 不規則な生活習慣
• 睡眠不足

🧬 胃腸の働きと疲労のメカニズム

胃は食べ物を一時的に貯蔵し、胃酸と消化酵素によって食べ物を分解する役割を担っています。腸は胃で分解された食べ物をさらに消化し、栄養素を吸収します。

これらの働きは自律神経によってコントロールされており、ストレスや疲労によって自律神経のバランスが乱れると、以下の症状が起こりやすくなります：

• 胃酸の分泌異常
• 腸の蠕動運動の低下
• 胃粘膜の防御機能低下
• 腸内環境の乱れ

胃腸が疲れている状態が続くと、胃もたれや胸やけ、下痢や便秘、腹部膨満感などの症状が現れます。このような症状は、機能性ディスペプシアとして知られる疾患の一部でもあります。

💡 胃腸を休めることの重要性

胃腸を休めることで、以下の効果が期待できます：

• 傷ついた粘膜の修復
• 腸内細菌叢のバランス改善
• 免疫機能の回復
• エネルギーの他の身体機能への配分

特に風邪をひいたときや体調不良のときは、胃腸を休めることで免疫機能の回復にもつながります。

胃腸を休める方法としては、消化に時間がかかる食べ物を控えること、刺激物を避けること、そして胃腸に優しい飲み物を選ぶことが挙げられます。

📋 胃腸を休める飲み物を選ぶポイント

胃腸を休めるための飲み物を選ぶ際には、いくつかの重要なポイントがあります。適切な飲み物を選ぶことで、胃腸への負担を最小限に抑えながら、水分や栄養を補給することができます。

🌡️ 温度に注意する

飲み物の温度は胃腸への影響を大きく左右します：

• 冷たすぎる飲み物：胃腸を刺激し、血管を収縮させて血流を悪化
• 熱すぎる飲み物：粘膜を傷つける恐れ
• 最適な温度：人肌程度（37〜40度程度）から少し温かいくらい（50〜60度程度）

☕ カフェインを避ける

カフェインは胃酸の分泌を促進する作用があります。胃が弱っているときにカフェインを摂取すると、胃粘膜への刺激が強くなり、以下の症状を悪化させる可能性があります：

• 胃もたれ
• 胸やけ
• 胃痛

以下の飲み物は控えめにすることをおすすめします：

• コーヒー
• 紅茶
• 緑茶

🍭 糖分の多い飲み物を避ける

糖分の多い飲み物は、以下の問題を引き起こす可能性があります：

• 胃腸での消化吸収に負担
• 腸内環境の乱れ
• 悪玉菌の増殖促進

避けるべき飲み物：

• 清涼飲料水
• フルーツジュース（高糖質タイプ）

🫧 炭酸飲料を避ける

炭酸飲料に含まれる二酸化炭素は、以下の症状を引き起こすことがあります：

• 胃の膨張
• 胃もたれ
• 腹部膨満感
• 胃酸の分泌促進

🍺 アルコールを避ける

アルコールは以下の理由で胃腸を休めたいときには完全に避けるべきです：

• 胃粘膜を直接刺激
• 炎症を引き起こす可能性
• 消化器官全体に負担

🥤 胃腸を休めるおすすめの飲み物12選

ここからは、胃腸を休めるのに効果的な飲み物を12種類ご紹介します。それぞれの特徴や期待できる効果、飲み方のポイントについて詳しく解説します。

1. 💧 白湯（さゆ）

白湯は、胃腸に最も負担が少ない飲み物といえます。水を沸騰させてから人肌程度に冷ました飲み物です。

期待できる効果：

• 胃腸が温まり血行が促進
• 腸の蠕動運動が活発化
• 便通の改善

おすすめの飲み方：

• 朝起きてすぐに飲む
• 少量ずつゆっくりと飲む
• 1日を通して継続的に摂取

2. 🌾 麦茶

麦茶はカフェインを含まないため、胃への刺激が少ない飲み物です。大麦を焙煎して作られる麦茶には、以下の特徴があります：

含有成分と効果：

• ミネラルが豊富
• アルキルピラジン：血液をサラサラにする効果

おすすめの飲み方：

• 常温か温かい状態で飲む
• 煮出したものがより香ばしく美味しい

3. 🍃 ルイボスティー

ルイボスティーは南アフリカ原産の植物から作られるお茶で、カフェインを含みません。

含有成分と効果：

• ポリフェノール：抗酸化作用、胃腸の粘膜保護
• マグネシウム、カルシウム：ミネラル補給

おすすめの飲み方：

• クセが少なく飲みやすい
• 継続的に摂取しやすい
• 温かくして飲むのがおすすめ

4. 🌼 カモミールティー

カモミールティーは、古くから胃腸の不調を和らげるために使われてきたハーブティーです。

含有成分と効果：

• アピゲニン：抗炎症作用、リラックス効果
• ストレスによる胃腸の不調緩和

おすすめの飲み方：

• 食後に飲むと消化を助ける
• 就寝前に飲むとリラックス効果で安眠促進
• りんごに似た甘い香りでリラックス

5. 🌿 ペパーミントティー

ペパーミントティーは、清涼感のある爽やかな味わいが特徴のハーブティーです。

含有成分と効果：

• メントール：胃腸の筋肉を弛緩
• 胃もたれや腹部膨満感の緩和
• 消化促進作用

おすすめの飲み方：

• 食後に飲む
• 注意事項：逆流性食道炎のある方は要注意

6. 🫚 生姜湯（しょうがゆ）

生姜湯は、すりおろした生姜をお湯に溶かした飲み物です。

含有成分と効果：

• ジンゲロール、ショウガオール：胃腸の血行促進、消化機能向上
• 吐き気を抑える作用
• 冷え性の改善

おすすめの飲み方：

• 身体を内側から温める
• 少量から始めて様子を見る
• はちみつを加えると飲みやすい

7. 🌊 昆布茶

昆布茶は、昆布を粉末にしてお湯で溶かした飲み物です。

含有成分と効果：

• アルギン酸、フコイダン：胃粘膜保護作用
• グルタミン酸：胃腸の粘膜修復効果

おすすめの飲み方：

• 1日1〜2杯程度を目安
• 食前や食間に飲む
• 塩分が含まれているため飲み過ぎ注意

8. 🍎 りんごジュース（100%・無添加）

りんごジュースは、胃腸に優しい果物として知られるりんごから作られる飲み物です。

含有成分と効果：

• ペクチン：整腸作用（下痢・便秘両方に効果）
• りんご酸、クエン酸：消化を助ける作用

おすすめの飲み方：

• 100%果汁で添加物の少ないものを選ぶ
• 常温か少し温めて飲む
• 糖分が含まれているため飲み過ぎ注意

9. 💧 経口補水液

経口補水液は、水分と電解質を効率よく補給できるように設計された飲み物です。

適用場面：

• 下痢や嘔吐で脱水症状がある場合
• 発熱時の水分補給
• 胃腸炎などで水分が失われやすい状態

特徴：

• スポーツドリンクよりも糖分が少ない
• 電解質のバランスが医学的に計算済み
• 普段の水分補給としての常用は避ける

10. 🍚 甘酒（米麹甘酒）

米麹から作られる甘酒は、「飲む点滴」とも呼ばれるほど栄養価が高い飲み物です。

含有成分と効果：

• ブドウ糖、アミノ酸、ビタミンB群：栄養補給
• オリゴ糖：腸内環境を整える効果

選び方のポイント：

• 米麹から作られたアルコールを含まないものを選ぶ
• 酒粕タイプはアルコールを含むため避ける
• 温めて飲むとより効果的

11. 🥕 野菜スープ

野菜スープは、胃腸を休めながら栄養を摂取できる優れた選択肢です。

期待できる効果：

• ビタミンやミネラルが溶け出し消化しやすい形で摂取
• 水分補給と栄養補給を同時に実現

おすすめの野菜：

• キャベツ
• 大根
• にんじん

調理のポイント：

• 油を使いすぎない
• 香辛料を控えめにする
• 具材を細かく刻むまたはポタージュ状にする

12. 🌿 葛湯（くずゆ）

葛湯は、葛粉をお湯で溶いて作る日本の伝統的な飲み物です。

含有成分と効果：

• でんぷん：消化が良い
• 身体を温める作用
• 風邪の初期症状にも効果

おすすめの飲み方：

• 胃腸が弱っているときの栄養補給に最適
• 風邪をひいたときにもおすすめ
• はちみつや生姜を加えると飲みやすい
• 本葛粉使用がより効果的

⚠️ 胃腸が弱っているときに避けるべき飲み物

胃腸を休めるためには、胃腸に負担をかける飲み物を避けることも重要です。ここでは、胃腸が弱っているときに避けるべき飲み物について解説します。

☕ コーヒー

避ける理由：

• カフェイン：胃酸の分泌を促進
• クロロゲン酸：胃を刺激する作用
• 空腹時は特に胃への刺激が強い

起こりうる症状：

• 胃もたれ
• 胸やけ
• 胃酸過多

🍵 緑茶・紅茶

避ける理由：

• カフェイン含有（コーヒーより少ないが胃酸分泌促進）
• カテキン（タンニン）：胃粘膜を刺激

代替案：

• 麦茶
• ルイボスティー

🥤 炭酸飲料

避ける理由：

• 二酸化炭素：胃が膨張し腹部膨満感
• 大量の糖分：腸内環境を乱す
• カフェイン入り（コーラなど）：さらに刺激増加

起こりうる症状：

• 胃もたれ
• 腹部膨満感

🍺 アルコール飲料

避ける理由：

• 胃粘膜を直接刺激し炎症を引き起こす
• 胃酸の分泌を促進
• 消化器官全体に負担

重要性：
胃腸が弱っているときは完全に避けることを推奨

🍊 柑橘系ジュース

避ける理由：

• クエン酸が多く含まれ胃を刺激
• 特に空腹時の刺激が強い

代替案：

• りんごジュース（酸味が少ない）

🥛 牛乳

注意すべき理由：

• 一時的に胃酸を中和後、反動で胃酸分泌促進
• 乳糖不耐症の方は下痢や腹痛のリスク

代替案：

• 白湯
• 麦茶

🎯 胃腸を休める飲み物の効果的な飲み方

胃腸に優しい飲み物を選んでも、飲み方を間違えると効果が半減してしまうことがあります。ここでは、胃腸を休める飲み物の効果的な飲み方について解説します。

🌡️ 適切な温度で飲む

冷たい飲み物の問題：

• 胃腸を冷やし血管を収縮
• 血流悪化により消化機能低下
• 胃腸への負担増加

熱すぎる飲み物の問題：

• 粘膜を傷つける恐れ

最適な温度：
人肌程度（37〜40度）から少し温かいくらい（50〜60度）

特におすすめのタイミング：

• 朝起きてすぐ
• 食前

🥤 少量ずつゆっくり飲む

一度に大量摂取の問題：

• 胃が急激に膨張
• 消化液が薄まり消化機能低下
• 胃もたれの原因

推奨する飲み方：

• コップ1杯程度の量を15〜20分かけて飲む
• 口の中で少し温めてから飲み込む

🍽️ 食事との関係を意識する

食事中の大量水分摂取の問題：

• 胃酸や消化酵素が薄まる
• 消化効率が低下

おすすめのタイミング：

• 食前30分〜1時間前
• 食後1〜2時間後
• 食事中は最小限にとどめる

💧 1日の水分摂取量を意識する

適切な水分摂取量：

• 成人：1日に1.5〜2リットル程度（食事からの水分も含む）
• 飲み物として：1〜1.5リットル程度

水分不足の問題：

• 便秘の原因
• 腸内環境の悪化

特別な状況：
下痢や嘔吐がある場合は、より多くの水分補給が必要

🎪 シーン別おすすめの飲み物

胃腸の状態や症状によって、適した飲み物は異なります。ここでは、さまざまなシーン別におすすめの飲み物を紹介します。

🍽️ 食べ過ぎ・飲み過ぎの後

症状：

• 胃もたれ
• 腹部膨満感
• 消化不良

おすすめの飲み物：

• 白湯：水分補給と胃腸を休める
• 麦茶：カフェインフリーで安心
• 生姜湯：胃腸を温め消化促進
• ペパーミントティー：胃もたれ緩和

😵 胃もたれ・胸やけがあるとき

症状：

• 胃の重さ
• 胸やけ
• 食欲不振

おすすめの飲み物：

• 白湯：最も胃腸に負担が少ない
• 麦茶：カフェインフリー
• カモミールティー：抗炎症作用
• 昆布茶：胃粘膜保護効果

🚽 下痢・嘔吐があるとき

最優先事項：
脱水症状を防ぐ

おすすめの飲み物：

• 経口補水液：最も効果的
• 白湯：代替として
• 麦茶：少量ずつこまめに
• りんごジュース（薄めたもの）：症状が落ち着いてから
• 葛湯：栄養補給として

💩 便秘気味のとき

重要なポイント：
十分な水分摂取

おすすめの飲み物：

• 白湯（朝起きてすぐ）：腸の蠕動運動促進
• 甘酒：オリゴ糖で腸内環境改善

😰 ストレスで胃が痛いとき

必要な効果：
リラックス効果

おすすめの飲み物：

• カモミールティー：鎮静作用
• 温かい飲み物全般：リラックス効果向上

飲み方のコツ：
温かい飲み物を両手で包むようにして飲む

🤧 風邪で食欲がないとき

必要な要素：

• 消化に良い栄養補給
• 水分補給
• 身体を温める

おすすめの飲み物：

• 甘酒：胃腸に負担をかけずエネルギー摂取
• 葛湯：消化が良く身体を温める
• 生姜湯：身体を温め風邪症状緩和
• 野菜スープ：水分と栄養を同時補給

風邪の症状については、風邪で声枯れはいつ治る？原因と回復を早める方法の記事も参考にしてください。

🌟 飲み物以外で胃腸を休める方法

胃腸を休めるためには、飲み物の選択だけでなく、生活習慣全体を見直すことも大切です。ここでは、飲み物以外で胃腸を休める方法について解説します。

🍚 消化に良い食事を心がける

胃腸に優しい食材：

• おかゆ・雑炊
• うどん
• 豆腐
• 白身魚
• 鶏のささみ

調理のコツ：

• 食材を細かく刻む
• よく煮込む
• 油を控えめにする

避けるべき食材：

• 脂っこいもの
• 辛いもの
• 繊維質が多いもの
• 硬いもの

🦷 よく噛んで食べる

効果：

• 唾液と混ざり合い消化しやすくなる
• 満腹中枢が刺激され食べ過ぎ防止
• 胃への負担軽減

目標：
一口あたり20〜30回噛む

⏰ 食事の時間を規則正しくする

不規則な食事時間の問題：

• 胃腸のリズムを乱す
• 消化機能の低下

改善方法：

• 毎日同じ時間に食事
• 夜遅い時間の食事を避ける
• 就寝の2〜3時間前までに食事を終える

😴 十分な睡眠をとる

睡眠不足の影響：

• 自律神経のバランスを乱す
• 胃腸の機能低下

睡眠の効果：

• 自律神経のバランス改善
• 成長ホルモン分泌による粘膜修復
• 胃腸の働きの正常化

目標睡眠時間：
7〜8時間程度

質の良い睡眠については、市販の睡眠薬おすすめガイドの記事も参考にしてください。

😌 ストレスを解消する

ストレスの胃腸への影響：

• 自律神経のバランスを乱す
• 胃酸の分泌異常
• 腸の蠕動運動の低下

ストレス解消方法：

• 適度な運動
• リラックスできる趣味
• 入浴
• 深呼吸・瞑想

ストレス対策については、本番の緊張を和らげるツボ押し法の記事も参考にしてください。

🏃‍♀️ 適度な運動を行う

運動の効果：

• 腸の蠕動運動促進
• 便通改善
• ストレス発散
• 自律神経のバランス改善

おすすめの運動：

• ウォーキング
• ストレッチ
• ヨガ

注意点：
食後すぐの激しい運動は避ける

⚠️ 胃腸の不調が続くときの注意点

胃腸を休める飲み物を摂取し、生活習慣を見直しても症状が改善しない場合は、医療機関の受診を検討してください。胃腸の不調が長期間続く場合、単なる疲れではなく、何らかの病気が隠れている可能性があります。

🏥 医療機関を受診すべき症状

以下のような症状がある場合は、速やかに医療機関を受診しましょう：

• 激しい腹痛や持続する腹痛
• 血便や黒色便（タール便）
• 嘔吐を繰り返す場合
• 体重が急激に減少している場合
• 発熱を伴う腹部症状
• 胃腸の不調が2週間以上続く場合

これらの症状は、以下の重大な病気のサインである可能性があります：

• 胃潰瘍
• 十二指腸潰瘍
• 胃がん
• 大腸がん
• 炎症性腸疾患

早期発見・早期治療のためにも、気になる症状がある場合は我慢せずに専門医に相談することをおすすめします。

📊 定期的な健康診断の重要性

胃腸の病気の中には、初期段階では症状が現れにくいものもあります。

推奨される検査：

• 健康診断・人間ドック
• 胃カメラ検査
• 大腸内視鏡検査

特に注意が必要な方：

• 40歳以上の方
• 家族に胃腸の病気を患った方がいる場合

定期的な検査を心がけ、胃腸の状態をチェックすることが大切です。

❓ よくある質問

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📝 まとめ

胃腸を休めるためには、適切な飲み物を選ぶことが大切です。白湯や麦茶、ルイボスティー、カモミールティーなどのカフェインを含まない飲み物は、胃腸に優しく、水分補給にも最適です。生姜湯や昆布茶、甘酒、葛湯なども、それぞれの特性を活かして胃腸をいたわる効果が期待できます。

一方で、コーヒーや緑茶などのカフェイン入り飲料、炭酸飲料、アルコール、柑橘系ジュースなどは胃腸への刺激が強いため、胃腸が弱っているときは避けることをおすすめします。飲み物の温度や飲み方にも注意を払い、人肌程度の温度で少量ずつゆっくりと飲むことで、胃腸への負担をさらに軽減できます。

また、飲み物の選択だけでなく、以下の生活習慣全体を見直すことが胃腸の健康維持には欠かせません：

• 消化に良い食事を心がける
• よく噛んで食べる
• 規則正しい生活リズムを保つ
• 十分な睡眠をとる
• ストレスを解消する
• 適度な運動を行う

胃腸の不調が2週間以上続く場合や、激しい腹痛、血便、体重減少などの症状がある場合は、重大な病気のサインである可能性がありますので、速やかに医療機関を受診してください。日頃から胃腸をいたわる習慣を身につけ、健康な毎日を送りましょう。

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📚 参考文献

• 厚生労働省「健康日本21（栄養・食生活）」
• 厚生労働省 e-ヘルスネット
• 日本消化器病学会
• 日本消化管学会
• 大塚製薬「脱水症」